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Personal Information

MARIANO MINETTO

Tourism/Hotel/Hospitality/Events

  • Via Serenella, 2 15067 Novi Ligure (Italy)

Nationality: Italiana

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  • Telephone 01431430760
  • Mobile 3474758029
Work Experiences
09/2016 - 06/2017

Docente

O.D.P.F. “Santa Chiara” Tortona

Istituto formazione

A.S. 2016/2017 cattedre di “Tecnica Alberghiera” Annualità 1a e 2a e “Turismo ed Enogastronomia” Annualità 1a, 2a e 3a

09/2014 - 11/2016

GRUPPO DI IMMOBILI DI PREGIO Palazzi e Ville facenti capo ad un’importante famiglia milanese, gestiti come unità ricettive e conviviali ad altissimo standard, ad uso della famiglia e del suo elitario entourage

GENERAL MANAGER & CONSULTANT

Management Consulting focalizzato : nella definizione e controllo di un sistema di gestione e coordinamento di tutti i servizi di pulizia, sala, cucina, guardaroba, giardinaggio, conciergerie, centralino e consegne; nella ricerca, selezione, formazione, gestione e coordinamento di tutto il personale necessario ai suddetti servizi; nell’attività di definizione e controllo di altissimi standard di servizio con particolare attenzione ai dettagli e agli aspetti di etichetta, forma ed esaltazione della componente estetica di tutto il processo erogato.

12/2009 - 12/2010

O.D.P.F. “Santa Chiara” Tortona

Docente

cattedra di “Organizzazione aziendale e rapporti con l’esterno”
nell’ambito del corso Operatore specializzato di Cucina

12/2008 - 12/2009

O.D.P.F. “Santa Chiara” Tortona

Docente

cattedra di “Organizzazione aziendale e rapporti con l’esterno” e
“Turismo ed Enogastronomia dei Prodotti” nell’ambito del corso Operatore specializzato di Cucina

12/2007 - 12/2008

Docente

I.P.S.S.C.T. “Francesco Torre” Acqui Terme

cattedra di “Logistica e Promozione Servizi
Congressuali” nell’ambito 3a area disciplinare V°

Education and Training
Personal Skills
Mother tongue(s)
Italian
Other language(s)
Additional information
Annexes


21/10/2017 16:56:35 8584 1344